¿Cómo ha mejorado McDonald's gracias a ORQUEST?
Mira lo que opinan varios empleados de McDonald’s Spain sobre la implementación del software de ORQUEST.
Desde el momento en que la necesidad fue detectada y ORQUEST fue elegida como la solución de management de personal por McDonald’s hasta la mejora de los resultados que están sucediendo en sus restaurantes.
Innovación fast food
La búsqueda de una nueva forma de medir la productividad
Medir la productividad
Antes de elegir el software de gestión y planificación de personal de ORQUEST, McDonald's España se dio cuenta de que necesitaban cambiar la manera que tenían de medir la productividad.
Carga de trabajo
Sabían que las ventas por si solas ya no representan la carga de trabajo. Sabían que los tickets tampoco representan la carga de trabajo.
Product MIX
La carga de trabajo está determinada por la combinación de TICKETS y PRODUCT MIX.
ENCONTRANDO UNA SOLUCIÓN
Planificar para la nueva realidad
Como resultado de estos análisis, McDonald’s estaba convencido de que ellos necesitaban una solución tecnológica ad hoc para manejar los procesos de trabajo de sus empleados así como para generar la planificación más eficiente y precisa posible.
Por eso eligieron ORQUEST.
ORQUEST es un software de planificación y gestión de personal basado en algoritmos de vanguardia, análisis avanzado e inteligencia artificial, diseñado específicamente para la industria de Restauración y Fast Food.
Hemos logrado, además de trabajar de una manera más profesional, incorporando soluciones de inteligencia artificial al negocio, que McDonald's proporcione un valor diferenciador en su servicio al cliente.
Alberto del BarrioCEO ORQUEST 
El software de ORQUEST es efectivo, adaptable y fácil. Es efectivo porque nos permite predecir las ventas con sólo un 3% de desviación. Es adaptable, porque nos permite tener los empleados necesarios en cada hora, y no sólo en número, sino también de acuerdo a sus habilidades. Y es fácil, porque ahorramos casi el 60% en tareas de planificación de tiempo, permitiéndonos asignar estos recursos a la atención al cliente...
Robert RosCOO McDonald's 
Con ORQUEST tenemos una solución tecnológica basada en la tecnología de IBM, la Inteligencia Artificial y el Aprendizaje Automático, para la gestión de la carga de trabajo de nuestros restaurantes. Esto ha tenido un impacto positivo en el negocio, mejorando la satisfacción de nuestros clientes, nuestro personal, y como consecuencia, mejorando la rentabilidad de los restaurantes.
Gema RebolloIT Manager McDonald's 