THINK GLOBAL,
ACT LOCAL

I metodi tradizionali di misurazione del carico di lavoro non funzionano più.

Sappiamo che le VENDITE da sole non rappresentano il carico di lavoro.
Sappiamo che neanche gli SCONTRINI da soli rappresentano il carico di lavoro.
Sappiamo che il carico di lavoro è determinato dalla combinazione di SCONTRINI e MIX DI PRODOTTI.

Sappiamo che lo sforzo per produrre un gelato non è pari allo sforzo per produrre un menù con patatine fritte.

È per questo motivo che il software ORQUEST può aiutarvi a gestire i turni e i compiti dei vostri dipendenti per massimizzare la produttività, combinando le previsioni di Scontrini e Mix di Prodotti.

In questo modo sarete in grado di dinamizzare l’approccio TPLH adattandolo al contenuto di ogni scontrino.

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Perché ORQUEST

ORQUEST è un software di pianificazione per la gestione del personale basato su algoritmi all’avanguardia, analisi avanzata e intelligenza artificiale, pensato in particolare per l’industria
del fast-food.

Precisione delle Previsioni

Mediante apprendimento automatico, ORQUEST predice con accuratezza gli Scontrini e il Mix di prodotti del vostro ristorante, con un errore di previsione inferiore al 3%.

Decisioni Intelligenti

Grazie all’apprendimento automatico, ORQUEST calcola il numero ottimale di dipendenti necessari per migliorare l’assistenza ai clienti, sulla base della combinazione di Scontrini + Mix di prodotti.

Pianificazione di Turni e Compiti

Grazie all’ottimizzazione dei processi matematici, ORQUEST genera la migliore pianificazione di turni e compiti, massimizzando la produttività del vostro ristorante.

Osservate l’impatto reale de ORQUEST

0 %
COMPATIBILE CON QUALSIASI REPARTO DI PRODUZIONE DEL RISTORANTE
0 %
CONFORME A QUALSIASI NORMATIVA E RESTRIZIONE DEL SETTORE

Miglioramenti reali nelle vostre performance d’impresa

Scoprite come il nostro software di pianificazione ha aiutato uno dei nostri principali clienti ad effettuare la transizione da un approccio basato sulle vendite a una stima del carico di lavoro combinando scontrini e mix di prodotti.

Cercate un software che si adatti ai requisiti necessari per ottimizzare il personale del vostro ristorante?

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