Retail Days 2021: un viaje al futuro inmediato del sector retail

Qué sensación más reconfortante el poder volver a eventos presenciales.

Seguimos cuidándonos respetando distancias y llevando mascarilla pero empezamos a sentir que lo peor ya ha pasado. En Orquest hemos querido aprovechar esta corriente positiva para intentar recuperar las buenas costumbres que tanto nos gustan de hablar cara a cara con nuestros potenciales clientes.

Para ello, elegimos volver por tercera edición consecutiva a uno de los mejores eventos profesionales del sector: el Retail Days. Una selecta reunión empresarial celebrada el pasado 2 y 3 de junio donde los principales actores del retail se juntan en un precioso hotel en Deauville, Francia para intercambiar ideas, experiencias y consejos. CEOs y directivos de marcas líderes como Etam, Maisons du Monde, Afflelou, Saint Maclou, KFC o Planet Sushi se dieron cita para exponer sus inquietudes y para encontrar soluciones para afrontar con éxito el futuro inmediato de las tiendas físicas.

Nuestras compañeras Cristina Pontijas y Elena Fernández junto con Isak Halfon, CEO & Senior Advisor Consultant de Cefeo Regius, tuvieron la oportunidad de exponer el taller «Gestión de equipos en un contexto cambiante» donde presentaron las claves para optimizar y alinear a los empleados con el tráfico en las tiendas con el fin de obtener un impacto directo en los resultados.

Contexto, inquietudes y soluciones para el sector retail

El sector retail ha sido uno de los más golpeados por la pandemia. Los retailers deben afrontar un nuevo contexto protagonizado por el crecimiento considerable del e-commerce, la disminución del footfall, la imprevisible demanda de los clientes y el aumento del ticket medio de venta en cada visita.

Además, según asegura un informe reciente de PWC sobre hábitos de consumo, un 78% de los clientes afirman que la atención recibida en la tienda influye en su decisión final de compra.

Resulta lógico, por tanto, que la mayoría de los altos directivos que asistieron al Retail Days centraran sus preocupaciones en encontrar soluciones tecnológicas avanzadas que sustituyan a sus modelos obsoletos de planificación manual. La intuición ya no sirve para planificar una demanda variable. Se necesita romper con las rutinas estáticas de planificación que no satisfacen las exigencias de los clientes.

Asimismo, los gerentes y gestores de tiendas y franquiciados insistieron en que es imprescindible aumentar ventas, reducir costes y optar por nuevas vías de negocio alternativas que enriquezcan y complementen la experiencia de compra en la tienda física. Este es el caso, por ejemplo, que anunció Laurent Milchior, director de Grupo Etam:

«Vamos a enriquecer la oferta manteniendo los datos del cliente y sin canibalizar lo existente»

Laurent Milchior, Retail Days 2021

La marca francesa de ropa y lencería va a presentar en los próximos días un mini marketplace con el que continuar mejorando su apuesta por la venta online así como para potenciar la compra física en todos los establecimientos.

Este proyecto de Etam es una de las numerosas acciones que se pudieron ver durante el evento con las que el sector retail intenta hacer frente a la nueva realidad post-Covid.

Ante este contexto inestable, en el taller impartido por Elena Fernández, Regional Sales Manager de Orquest, se identificaron los retos que deben afrontar las grandes y medianas firmas de retail para mantener la competitividad en el sector:

• Alinear clientes y empleados en un entorno cambiante
  
• Aprovechar al máximo el tráfico de clientes
  
• Tomar decisiones exitosas de planificación de forma sencilla y ágil

Estos tres retos precisan que los establecimientos físicos incorporen en su dinámica empresarial soluciones tecnológicas eficientes que les ayuden a planificar, dimensionar y predecir y que hayan sido capaces de adaptarse a entornos volátiles provocados por la pandemia. Y que además les ofrezcan integraciones sencillas con las distintas herramientas tecnológicas de contabilidad del mercado, tal y como sucede con el software de workforce management de Orquest.

Una solución de planificación automática de personal capaz de combinar técnicas de analítica avanzada con algoritmos complejos de inteligencia artificial con una desviación de la previsión inferior al 3%.

Quizás elegir Orquest sea la mejor forma de ayudar a los store y area managers a reducir considerablemente el tiempo empleado en planificación y optimización para que puedan centrarse en lo que realmente importa: cuidar del cliente, recibirle con los brazos abiertos con la misma emoción con la que nosotros celebramos volver a participar en eventos presenciales.